Chinese cookies ขนมหน้าเเตก

ขนมหน้าเเตก เป็นขนมอบเเบบจีน เคยกินตอนเด็กๆ ตอนนี้ก็ยังพอหาได้อยู่บ้าง ค่อนข้างกรอบ เเละมีกลิ่นฉุนของเเอมโมเนียด้วย เป็นเอกลักษณ์ของขนมชนิดนี้ เเอมโมเนียทำให้ขนมขึ้นฟูเเละกรอบ ซึ่งเราจะได้กลิ่นเเบบนี้ในปาท่องโก๋ด้วยเหมือนกัน